Tarif Kartı
Kategori: Diğer Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Toplam Kalori : 2533 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Toplam Kalori : 2533 Kcal
Doğal Beslenme
- Pirinç Unu için mevsim bilgisi yok.
- Pirinç Unu için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 0.75 ( 3/4 ) Çay bardağı Eritilmiş Yağ
- 1 Su bardağı Pirinç Unu
- 1 Çay bardağı Pirinç Unu
- Yarım Çay bardağı Toz Şeker
- 3 Adet Yumurta
- Kararında Tuz
İçi İçin
- 2 Paket Bitter Çikolata
- 1 Su bardağı Krema
Pirinç Unlu Profiterol ( 2533 Kcal )
Hazırlanışı
Suyu bir tencereye alıp üzerine tuz ve eritilmiş tereyağını ekleyin. Kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra ocağı kısın. Sürekli karıştırarak pirinç ununu ilave edin. Suyunu çekince ocaktan alın. Ilındıktan sonra tozşekeri ekleyin. Yumurtaları karışıma teker teker ilave edip elinizle yedirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine koyup önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. İçi için, kremayı bir kaba alıp kaynama noktasına getirin. Daha sonra rendelenmiş çikolataların üzerine dökün. Pişen hamurları ikiye kesip içlerine çikolatalı haçtan doldurun. Servis tabağına alıp kalan çikolata sosu üzerine gezdirerek servis yapın.