Tarif Kartı
Kategori: Kek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Hazırlanma: 45 dk
Pişirme: 50 dk
Toplam Kalori : 3797 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Hazırlanma: 45 dk
Pişirme: 50 dk
Toplam Kalori : 3797 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Yarım Çay kaşığı Karbonat
- 2 Damla Limonun Suyu
- 2 Kahve Fincanı Nişasta
- 2 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
- 1 Çay bardağı Portakal Suyu
- 1 Adet Rendelenmiş Havuç
- 1.5 ( 3/2 ) Çay bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay bardağı Süt
- 2 Çay bardağı Toz Şeker
- 7.5 ( 15/2 ) Kahve Fincanı Un
- 1 Paket Vanilya
- 4 Adet Yumurta
Portakallı Kakaolu Kek ( 3797 Kcal )
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri koyu yoğurt kıvamına gelip beyazlaşıncaya kadar mikser ile çırpın.
Portakal suyu, sıvıyağ ve sütü ekleyin, karıştırıp havucu ekleyin.
Nişasta, un, vanilya, kabartma tozunu eleyin. Çırptığınız karışıma ekleyin. Tahta kaşık veya spatula ile karıştırın.
En son olarak karbonata 1-2 damla limon suyu damlatıp kabartın. Portakal kabuğu rendesi ile birlikte kek hamuruna karıştırın.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamurunu dökün.
170 C\\\'de ısıtılmış fırında 50- 55 dk. kadar pişirin. Kürdan testi yapıp fırından alın.
Kalıptan çıkarıp iyice soğuyunca dilimleyip servis yapın.