Portakal kabukları, pirinç unu, zerdeçal ve sütü karıştırın.
Pirinci ekleyerek, pirinç yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Kaymağı ve toz şekeri ekleyip, 3-4 dakika daha pişirin.
Sütlacı kâselere paylaştırın. Soğuyunca üzerine portakal kabuğu rendesi ve bal dökerek servis yapın.