Tarif Kartı
Kategori: Sebze Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 1344 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 336 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 1344 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 336 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Sarımsak mevsime uygun değil.
- Kırmızı Biber için mevsim bilgisi yok.
- Çarliston Biber için mevsim bilgisi yok.
- Kekik için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 3 Adet Çarliston Biber
- 2 Adet Kırmızı Biber
- 1 Adet Kuru Soğan
- 5 Adet Patates
- 2 Diş Sarımsak
- 6 Adet Yumurta
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Kekik, Rendelenmiş Muskat, Tuz
Renkli Omlet ( 1344 Kcal )
Hazırlanışı
Fırınımızı 200°C'de ısıtalım.
Patatesleri düdüklü tencerede haşlayıp kabukları ile birlikte dilimleyelim.
Soğanları tavamıza koyup zeytinyağında şefTaflaşıncaya kadar pişirelim. Sarımsak ve biberleri ilave edip biberler hafif yumuşayıncaya kadar kavuralım. Patatesleri ekleyip karıştıralım. Tuz, karabiber ekelim. Pişirme kâğıdı serip hazırladığımız fırın kabımıza sebzelerimizi yayalım.
Yumurtaları bir kâsede çırpalım. Kekik, muskat, tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım. Sebzelerin üzerine yumurtayı dökelim. Omletimizi fırına yerleştirip ızgara işlevini açarak üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirip servis yapalım.