Tarif Kartı
Kategori: Börek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 30 dk
Pişirme: 35 dk
Toplam Kalori : 4474 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 559 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 30 dk
Pişirme: 35 dk
Toplam Kalori : 4474 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 559 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 3 Adet Havuç
- 1 Kg Ispanak
- 300 Gr Kaşar Peyniri
- 200 Gr Margarin
- 300 Gr Pastırma
- 3 Adet Yufka
- 1 Adet Yumurta Sarısı
Reyhan Böreği ( 4474 Kcal )
Hazırlanışı
Margarinin çok azını ayırıp, kalanını eritin ve yufkaları tek tek yağlayın, Kalan margarinin yarısında çok ince kıyılmış ıspanak yapraklarını kavurun. Diğer yarısında da rendelenmiş havucu kavurun. Bir yufkanın üzerine ıspanak yapraklarını yayın. Üzerine ikinci yufkayı serin. Onun da üzerine pastırmaları ve dilimlenmiş kaşar peynirlerini koyun. Üçüncü yufkayı da üzerine serin. Onun üzerine de kavrulmuş havucu yayın. Rulo biçiminde katlayın, İkiye kesin. Yağlanmış fırın tepsisine koyun. Üzerine yumurta sarısı sürün, 200 derece fırında 35 dakika kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra da dilimleyerek servis yapın