Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 945 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 236 Kcal Vitaminler: A, B6
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 945 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 236 Kcal Vitaminler: A, B6
Doğal Beslenme
- Sarımsak mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 1 Çay bardağı Pirinç
- 3 Diş Sarımsak
- 4 Su bardağı Su
- 1 Tatlı kaşığı Tereyağı
- 1 Kase Yoğurt
- Kararında Tuz
Üzeri İçin
- 1 Tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 1 Tatlı kaşığı Kuru Nane
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
Sarımsaklı Pirinç Çorbası ( 945 Kcal )
Hazırlanışı
Tencereye tereyağını, yıkanmış pirinci, suyu ve tuzu alıp, ağır ateşte 20 dakika pişirin. Pirinç pişince, ılınmaya bırakın. Bu arada yoğurda, dövülmüş sarımsakları katıp çırpın. Ilınan çorbaya, yoğurtlu karışımı katıp karıştırın. Üzeri için, tereyağına kırmızı biberi ve naneyi ilave edip hafifçe yakın. Çorbanın üzerine gezdirin.