Şeftalilerin kabuklarını soyup dilimleyin. 2 çorba kaşığı su ile birlikte, kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
Süt, toz şeker, hindistan cevizi, muskat rendesi, nişasta ve pirinç ununu karıştırarak pişirin.
Şeftalileri, muhallebi kıvamına gelen karışımla birleştirin.
Servis kâselerine boşaltın. Buzdolabında 2 saat soğutun ve taze şeftali dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
NOT: Tatlınızı farklı meyvelerle de hazırlayabilirsiniz.