Tarif Kartı
Kategori: Kebap Tarifleri
Mutfak : : Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 2068 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 517 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 2068 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 517 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Kırmızı Toz Biber için mevsim bilgisi yok.
- Biber mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 2 Çorba Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Çay bardağı Köftelik Bulgur
- 1 Çorba Kaşığı Kuru Nane
- 750 Gr Kuzu Kıyma
- 1 Adet Rendelenmiş Soğan
- Kararında Karabiber, Tuz
Üzeri İçin
- Kararında Biber, Domates
Simit Kebabı ( 2068 Kcal )
Hazırlanışı
Bulgur ılık su ile ıslandıktan sonra kıyma ile yoğurulur. Bütün malzemeler eklenip el ıslatılarak yoğrulmaya devam edilir. Yoğurulduktan sonra şekil verilerek kebap şişine geçirilir. Şiş
etin içinden çekilerek çıkartılır ve kebaplar yağlı kağıt üzerine dizilir. Domates ve biber ile süslenerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir .