Tarif Kartı
Kategori: Salata Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 10 dk
Toplam Kalori : 132 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 22 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 10 dk
Toplam Kalori : 132 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 22 Kcal
Doğal Beslenme
- Kırmızı Lahana için mevsim bilgisi yok.
- Dere Otu için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Adet Kırmızı Lahana
- 2 Çay kaşığı Toz Şeker
- 2 Çay kaşığı Tuz
Sosu İçin
- 1 Tutam Dere Otu
- 2 Çorba Kaşığı Sirke
- 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Soslu Kırmızı Lahana Salatası ( 132 Kcal )
Hazırlanışı
Kırmızı lahananın dış yapraklarını ayırın. Uzunlamasına ortadan ikiye kesip kesme tahtası üzerinde ince şeritler şeklinde doğrayın. Yıkayıp süzün.
Lahanaları derin bir kâseye alıp üzerine tuz ve toz şekeri serpiştirin. Elinizle iyice ovarak yumuşatın. Üzerini alüminyum folye ile örtüp 2-3 saat buzdolabında bekletin.
Sos için; zeytinyağı, dereotu ve sirkeyi küçük bir kapta karıştırın. Salatanın üzerine gezdirerek döküp karıştırın ve servise sunun.