Sultan Sarması ( 2551 Kcal )

Süte un ve şekeri ekleyin hafif ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin ve margarini vanilyayı ilave edin karıştırmaya devam edip ocaktan alın ve soğumadan blendırdan geçirin.Tepsiyi yada büyük boy dikdörtgen borcamı örtücek kadar hindistan cevizi serpin Muhallebiyi hiç soğutmadan hindistan ceviz serili borcamın üzerine dökün (bu işlemi kaşık kullanmadan yapınki hindistan cevizleri biryerde toplanmasın) daha sonra muhallebi iyice soğuduktan sonra üzerine kremşantiyi sürüp birkaç saat yada engüzeli bir gece dinlendirdikten sonra servis yapmadan tatlıyı önce boyuna 3-4 parçaya eninede 4-5 parçaya bölerek yada arzunuza göre bölün her parçayı rulo halinde sarıp etrafınıda hindistan cevizine bulayın tepsiye dizin ve servis yapın.