Tarif Kartı
Kategori: Börek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Toplam Kalori : 1148 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Toplam Kalori : 1148 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Bezelye mevsime uygun değil.
- Domates Salçası mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 1 Su bardağı Bezelye
- 1 Tatlı kaşığı Biber Salçası
- 1 Tatlı kaşığı Domates Salçası
- 1 Su bardağı Hazır Garnitür
- 10 Adet Milföy Hamuru
- 1.5 ( 3/2 ) Yemek kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Tuz
Üzeri İçin
- 1 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Kararında Çörek Otu, Susam
Talaş Böreği ( 1148 Kcal )
Hazırlanışı
Bezelyeyi ufak bir tencerede hafif haşlayın. Zeytinyağını tavaya alıp domates salçası ve biber salçasını kavurun. Patatesli Garnitür ve bezelye’yi ekleyip kavurun. Tuz, karabiber ilave edip soğumaya bırakın.
Çözülmüş milföylerin ortasına harcı paylaştırıp köşelerini zarf biçiminde birleştirin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 1 yumurta sarısına ayçiçeği yağı ekleyip hamurun üzerine sürün. İsteğe bağlı olarak çörek otu, haşhaş veya susam dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.