Tarif Kartı
Kategori: Tavuklu Yemek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 1899 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 1899 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Mantar mevsime uygun değil.
- Biber mevsime uygun değil.
- Domates Salçası mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 2 Adet Biber
- 1 Tatlı kaşığı Biber Salçası
- 2 Adet Domates
- 1 Yemek kaşığı Domates Salçası
- 1 Adet Kuru Soğan
- 400 Gr Mantar
- 4 Adet Tavuk Göğsü
- Yarım Çay bardağı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Tuz
Üzeri İçin
- 1 Demet Maydanoz
- 150 Gr Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Tavuk Etli Güveç ( 1899 Kcal )
Hazırlanışı
Soğanı piyazlık doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçaları ekleyip 3 dakika kavurun.
Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayarak ilave edin ve tahta kaşıkla karıştırarak çiğ görüntüsü kayboluncaya kadar pişirin.
Küp doğranmış domatesleri, sivribiberleri ve mantarları ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 35 dakika pişmeye bırakın. Tuz, karabiber ekleyin.
Yemeği güveç kaplarına paylaştırın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri döküp fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. İnce kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.