Tarif Kartı
Kategori: Börek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1898 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 237 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1898 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 237 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Ceviz Çekilmiş için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- Yarım Su bardağı Ceviz Çekilmiş
- 125 Gr Eritilmiş Tereyağı
- 1 Adet Tavuk Göğsü
- 2 Su bardağı Tavuk Suyu
- 4 Adet Yufka
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Kararında Karabiber, Susam, Tuz
Tavuk Etli Tepsi Böreği ( 1898 Kcal )
Hazırlanışı
Tavuk etini haşlayın. Haşlama suyundan 2 su bardağı ayırın. Tavuk etlerini tel tel ayırın. Ceviz içi ile karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Yufkalardan birini tepsiye yayın. Kenarlarını içe doğru katlayın. Erittiğiniz tereyağını üzerine gezdirin. Tavuklu harcın dörtte birini üzerine yayın. Diğer yufkaları üst üste yerleştirerek aynı işlemi tekrarlayın. En son yufkanın üzerini kalan yağ ile yağlayıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Tepsiyi fırından çıkarıp üzerine ayırdığınız 2 su bardağı tavuk suyunu gezdirin. Rulo şeklinde sarıp üzerine yumurta sarısı sürün. Susam serpip, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Yarım saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın