Tarif Kartı
Kategori: Tavuklu Yemek Tarifleri
Mutfak : : Geleneksel Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 2989 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 498 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Geleneksel Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 2989 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 498 Kcal
Doğal Beslenme
- Dolmalık Fıstık için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 250 Gr Aşurelik Buğday
- 2 Çorba Kaşığı Biber Salçası
- Yarım Kg Haşlanmış Tavuk Eti
- 1 Tatlı kaşığı Kuru Nane
- 1 Çay bardağı Sıvı Yağ
- 1 Litre Su
- 1 Çay bardağı Süt
- 1 Tatlı kaşığı Tuz
Servis İçin
- 2 Çorba Kaşığı Dolmalık Fıstık
- 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
Tavuklu Keşkek ( 2989 Kcal )
Hazırlanışı
Buğdayları iyice yıkayıp 1 lt su ile 35-40 dakika pişirin. Ayrı bir tencerede haşlanmış tavuk etini, ayçiçek yağı ve tuz ile soteleyin. Bu karışımı, suyunu çekmekte olan buğdaylara ekleyin. Süt ilave ettikten sonra 20 dakika daha kısık ateşte pişirin. Buğdayların iyice piştiğini kontrol edin. Servis yaparken üzerine 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı, 2 çorba kaşığı biber salçası, kuru nane ve dolma fıstığını sos olarak hazırlayıp dökün.