Tarif Kartı
Kategori: Dolma Sarma Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 8160 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 8160 Kcal
Doğal Beslenme
- Ceviz için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- Yarım Kg Ceviz
- 1 Kg Kuru İncir
- 2.5 ( 5/2 ) Su bardağı Süt
- 2 Su bardağı Toz Şeker
Süsü İçin
- Kararında Kaymak
Uşak Usulü İncir Dolması ( 8160 Kcal )
Hazırlanışı
İncirler 15 dakika suda bekletildikten sonra içleri açılıp ince çekilmiş cevizle doldurulur. Doldurulan cevizler düz bir tencereye dizilir. Şeker karıştırılmış sütü incilerin üzerine döküp kısık ateşte kaynatılır. 10 dakika kaynadıktan sonra tencere ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Soğuyan incir dolmaları kaymak ve cevizle süslenip servis yapılır.