Vanilya Ve Çilek Dondurmalı Güllaç ( 5562 Kcal )

Sütü çiğliğinin gitmesi için şeker ile şurup kıvamında kaynatın. Biraz ılıyınca içine kaymağı ilave edin.Karıştırın.Soğumaya bırakın. İki ayrı cam kaba hazırladığınız süt şurubu ile ıslatarak yumuşattığınız 5 adet güllaç yapraklarını yerleştirin. İlk cam kabın güllaçlarının arasına vanilyalı dondurmayı dökerek yayılmasını sağlayın ve 1 bardak ceviz serpiştirdikten sonra 5 güllacı daha ıslatıp üzerini kapatın. Diğer cam kabın içine de aynı işlemi çilekli dondurma ile yapın. Üzerlerini çilek nar taneleri ve ceviz ile süsleyin. Bir gece buzdolabında beklettikten sonra soğuk olarak servis edin.