Tarif Kartı
Kategori: Şerbetli Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 40 dk
Toplam Kalori : 2321 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 387 Kcal Vitaminler: A
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 40 dk
Toplam Kalori : 2321 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 387 Kcal Vitaminler: A
Doğal Beslenme
- Vişne için mevsim bilgisi yok.
Hamuru İçin
- 1 Çay bardağı Mısır Unu
- 1 Su bardağı Su
- 5 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Toz Badem
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Un
- 2 Adet Yumurta
Üzeri İçin
- Kararında Pudra Şekeri, Tarçın
Kızartmak İçin
- Kararında Sıvı Yağ
Sosu İçin
- 3 Çorba Kaşığı Esmer Toz Şeker
- 1.5 ( 3/2 ) Çay bardağı Portakal Suyu
- 1 Su bardağı Vişne
Vişne Soslu Fritter ( 2321 Kcal )
Hazırlanışı
Meyve sosunun hazırlanışı
Vişnelerin saplarını kesin, üzerine portakal suyu ve toz şeker koyarak 2 saat bekletin.
İyice ezerek karıştırın.
Hazırlanışı
Tencereye su ve tereyağını koyup kısık ateşte tereyağını eritin.
Kaynayan suya karıştırarak unu, mısır unu ve badem tozunu ekleyin. Ocağı kapatın. Hamur soğuyana kadar karıştırın.
Yumurtaları teker teker kırarak, hamurun kıvamı tencereye yapışmayacak şekle gelene kadar karıştırın.
Kızartmak için yağınızı kızdırın.
Hamuru krema sıkma torbasına koyup geniş parçalar olacak şekilde kızgın yağa atın ve çevirerek kızartın.
Kızaran hamurların üzerine pudra şekeri ve tarçın serpin. Meyve sosu ile birlikte servis yapın.