Kategori: Sütlü Tatlı Tarifleri Mutfak : : Türk Mutfağı Pişirme Yöntemi:Tencere Tarifleri Toplam Kalori :1187 Kcal
Doğal Beslenme
Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
2 Çorba Kaşığı Hindistan Cevizi
2 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
Yarım Su bardağı Süt
1 Litre Süt
8 Çorba Kaşığı Toz Şeker
Yarım Paket Vanilya
1 Adet Yumurta Sarısı
Yalancı Keşkül ( 1187 Kcal )
1187 kalori
Hazırlanışı
Tencereye süt ve şeker konur. Ateşte karıştırarak kaynatılır.
Yumurta sarısı, nişasta ve 1 çorba kaşığı hindistancevizi rendesi, yarım bardak sütle ezilir.
Karışım kaynamakta olan şekerli süte yavaş yavaş konur ve karıştırılır.
Bir iki taşım kaynatıp ateşten alınır, vanilya katılır. Kapak kapalı olarak 10 dakika dinlendirilir.
Sıcakken kaselere paylaştırılıp üzerine hindistancevizi rendesi serpilir.