Yoğurtlu Bakla Çorbası ( 883 Kcal )

883 kalori
Yoğurtlu Bakla Çorbası
Hazırlanışı
Baklalar yıkanıp küçük doğranır. Çorba tenceresinde, doğranmış soğan yağ ile hafifçe kavrulur. Baklalar ilave edilip birkaç kez karıştırılır. 7 bardak et suyu konur. Baklalar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Bir kasede yumurta, un, yoğurt iyice karıştırılır. 1 su bardağı et suyu ile sulandırılıp baklaya ilave edilir. Orta ateşte karıştırarak kaynama durumuna getirilir. Tuz atılır, kıyılmış dereotu serpilir. Ateş kapatılır.

Yorumlar