Kategori: Çorba Tarifleri Mutfak : : Türk Mutfağı Pişirme Yöntemi:Tencere Tarifleri Toplam Kalori :883 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 Doğal Beslenme
Bakla mevsime uygun değil.
Dere Otu için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
200 Gr Bakla
1 Tutam Dere Otu
8 Su bardağı Et Suyu
1 Adet Kuru Soğan
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
2 Çorba Kaşığı Un
2 Su bardağı Yoğurt
1 Adet Yumurta
Kararında Tuz
Yoğurtlu Bakla Çorbası ( 883 Kcal )
883 kalori
Hazırlanışı
Baklalar yıkanıp küçük doğranır.
Çorba tenceresinde, doğranmış soğan yağ ile hafifçe kavrulur. Baklalar ilave edilip birkaç kez karıştırılır.
7 bardak et suyu konur. Baklalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Bir kasede yumurta, un, yoğurt iyice karıştırılır. 1 su bardağı et suyu ile sulandırılıp baklaya ilave edilir. Orta ateşte karıştırarak kaynama durumuna getirilir.
Tuz atılır, kıyılmış dereotu serpilir. Ateş kapatılır.