Tarif Kartı
Kategori: Köfte Tarifleri
Mutfak : : Doğu Anadolu Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Haşlama Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 3443 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 861 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Doğu Anadolu Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Haşlama Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 3443 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 861 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 750 Gr Ispanak
- 1 Fincan Su
- Yarım Kg Yarma
- 1.5 ( 3/2 ) Kg Yoğurt
Üzeri İçin
- 1 Tutam Kırmızı Pul Biber
Yoğurtlu Ispanaklı Köfte ( 3443 Kcal )
Hazırlanışı
Yarma su ve tuzla ıslatıldıktan sonra yoğurulur. Misket büyüklüğünde köfteler yuvarlanır. Köfteler kaynar suda haşlanıp süzülür. Ispanaklar yıkanıp temizlendikten sonra ince ince doğranır. 1 fincan su ile ıspanaklar sotelenir. Haşlanmış köfteler ıspanak ve çırpılmış yoğurt ile karıştırılır. Afiyet olsun.