Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 5
Hazırlanma: 15 dk
Toplam Kalori : 1141 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 228 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 5
Hazırlanma: 15 dk
Toplam Kalori : 1141 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 228 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Salça için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 4 Adet Haşlanmış Patates
- Yarım Demet Maydanoz
- Yarım Çorba Kaşığı Salça
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 1 Su bardağı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- Kararında Karabiber, Su, Tuz
Yoğurtlu Patates Çorbası ( 1141 Kcal )
Hazırlanışı
Haşlanmış patatesleri soyup tavla zarı iriliğinde doğrayalım. Tencereye unu, yumurtayı, yoğurdu alıp çok az su ekleyerek karıştıralım. Topaksız kıvama gelene dek karıştıralım. Suyu ve patatesleri ekleyip çorbayı ağır ateşte ve karıştırarak, üzeri göz göz olana dek pişirip ateşten alalım. Çorbayı ateşten almadan 5 dk. önce tuzunu ayarlayalım. Tavaya tereyağını alıp eritelim. Salçayı, ve kırmızıbiberi ekleyip yarım dk. kavuralım. Salçalı yağı çorbanın üzerine gezdirelim. Kıyılmış maydanoz serperek servis yapalım.