Tarif Kartı
Kategori: Şerbetli Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Toplam Kalori : 4344 Kcal
Vitaminler: A
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Toplam Kalori : 4344 Kcal
Vitaminler: A
Doğal Beslenme
- Limon için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Su bardağı Fındık Dövülmüş
- 1 Su bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay bardağı Süt
- 3 Adet Yufka
- 3 Adet Yumurta
- Kararında Hindistan Cevizi, Tarçın
Şerbeti İçin
- 1 Dilim Limon
- 3 Su bardağı Su
- 3 Su bardağı Toz Şeker
Yufka Tatlısı ( 4344 Kcal )
Hazırlanışı
Yufkaları yarıdan keselim. Yarım daire şekli olan parçalardan 3 parmak eninde şeritler keselim. Her şeridin uç kısmına dövülmüş fındık ve tarçın koyalım. Rulo yaparak saralım. Yumurtaları çırpalım.
Süt ilave ederek, tekrar çırpalım. Sigara tatlılarını yumurtalı karışıma bulayarak, kızgın sıvı yağda arkalı önlü kızartalım. Nar gibi kızardıklarında önceden hazırlayıp, soğuttuğumuz şerbete atalım. Şerbetini emen tatlıları servis tabağına alalım. Hindistan cevizi serpip, servis yapalım