Tarif Kartı
Kategori: Şerbetli Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Porsiyon: 12
Hazırlanma: 35 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 6999 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 583 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Porsiyon: 12
Hazırlanma: 35 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 6999 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 583 Kcal
Doğal Beslenme
- Limon için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Su bardağı Süt
- 3 Su bardağı Un
- 1 Çay bardağı Zeytinyağı
Kızartmak İçin
- 1 Su bardağı Ceviz İçi
- 1 Su bardağı Su
- 1 Çay bardağı Toz Şeker
- 2 Adet Yumurta
- Kararında Sıvı Yağ
Şerbeti İçin
- 2 Dilim Limon
- 4 Su bardağı Su
- 1 Kg Toz Şeker
Zülbiye Tatlısı ( 6999 Kcal )
Hazırlanışı
Süt ve bir su bardağı suyu derin bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra unu ilave edip sürekli karıştırın ve ocaktan alın. Ilındıktan sonra zeytinyağı ve yumurtaları ilave edip iyice yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde parmak şekli vererek düğüm yapın. Derin bir tencerede kızgın yağda hamurları kızartın.
Şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Sıcak tatlıların üzerine soğuk şerbeti dökün. Üzerine 1 çay bardağı toz şeker ve dövülmüş ceviz serpip servis yapın.