Kategori: Kek Tarifleri Mutfak : : Türk Mutfağı Porsiyon:8 Hazırlanma: 30 dk Toplam Kalori :1507 Kcal 1 Porsiyondaki Kalori: 188 Kcal Doğal Beslenme
Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
1 Adet Kakaolu Hazır Pandispanya
Islatmak İçin
1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Ilık Su
1.5 ( 3/2 ) Yemek kaşığı Nescafe
Kreması İçin
3 Yemek kaşığı Labne Peyniri
3 Su bardağı Süt
1 Su bardağı Toz Şeker
3.5 ( 7/2 ) Yemek kaşığı Un
1 Paket Vanilya
1 Adet Yumurta Sarısı
Üzeri İçin
Kararında Damla Çikolata, Kakao
Basit Tiramisu ( 1507 Kcal )
1507 kalori
Hazırlanışı
İlk önce kremayı hazırlayalım. Tencereye sütü boşaltıyoruz.
Üzerine şekeri, unu, yumurta sarısını ve vanilyayı ilave ediyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak kremayı pişiriyoruz. Krema kaynayıp, göz göz olduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.
Kremayı soğumaya bırakıyoruz. Krema ılıdıktan sonra üzerine labne peynirini ekliyoruz. Mikserle iyice karıştırıyoruz. Daha sonra düz servis tabağımıza hazır pandispanya kekinin alt tabanını yerleştiriyoruz.
Bir kaseye 1 su bardağı ılık suyu döküyoruz. Üzerine nescafeyi ekleyip, karıştırıyoruz. Nescafeli suyun yarısını kaşıkla alt kek tabanının üzerine dökerek ıslanmasını sağlıyoruz. Hazırladığımız kremanın yarısını da kekin üzerine döküyoruz.
Spatula ile kremayı düzleştiriyoruz. Üst kek tabanını da kalan nescafeli suyla ıslatıyoruz. Kremanın üzerine keki kapatıyoruz. Kalan kremayı da üzerine boşaltıp, kenarlarını ve üzerini spatula ile düzleştiriyoruz. Son olarak çay süzgeciyle kakao serpiştiriyoruz.
Damla çikolata da serpiyoruz. Hazırladığımız tiramisuyu en az 4 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Ne kadar fazla dinlendirirseniz o kadar lezzetli olacaktır. Daha sonra dilimleyerek servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun.