Kategori: Diğer Yemek Tarifleri Mutfak : : Türk Mutfağı Porsiyon:2 Hazırlanma: 5 dk Pişirme: 10 dk Toplam Kalori :31 Kcal 1 Porsiyondaki Kalori: 15 Kcal Doğal Beslenme
Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
2 Adet Kuru Kayısı
1 Yemek kaşığı Mısır Unu
1 Tatlı kaşığı Pekmez
1 Su bardağı Su
1 Tatlı kaşığı Tahin
1 Çay kaşığı Tereyağı
Diyet Kahvaltı ( 31 Kcal )
31 kalori
Hazırlanışı
Kuru kayısıyı küçük küçük doğrayıp bir cezvede su ile pişirin. Tereyağını eritip mısır ununu hafif pembeleşene kadar kavurun. Kayısılı suyu mısır ununa dökün hızlı hızlı karıştırarak topak olmasını engelleyin.
Sürekli karıştırarak kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Mama muhallebi kıvamında olmalı, çok katılaşırsa sıcak su ilave edip biraz daha pişirin.
Biraz soğuyunca tahin ve pekmezi ilave edin.