Tarif Kartı
Kategori: Sebze Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tava Tarifleri
Porsiyon: 5
Hazırlanma: 15 dk
Toplam Kalori : 863 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 173 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tava Tarifleri
Porsiyon: 5
Hazırlanma: 15 dk
Toplam Kalori : 863 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 173 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Kimyon mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 1 Çay kaşığı Karabiber
- 1 Çay kaşığı Kimyon
- 1 Çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 3 Adet Kuru Soğan
- 5 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Çay kaşığı Tuz
- 2 Adet Yumurta
- Kararında Un
Kızartmak İçin
- Kararında Sıvı Yağ
Soğan Mücveri ( 863 Kcal )
Hazırlanışı
Soğan ince kıyılır ve yağda yumuşayana kadar kavrulur, soğutulur. Üzerine yumurta, baharatlar ve kaşıktan akacak koyu kıvam alana kadar un eklenir ve karıştırılır. Tavaya yağ konur ısınınca kaşıkla mücver harcı dökülür, iki yüzü pembe renkte kızartılır. Patates kızartması ile servis yapılır.