Tarif Kartı
Kategori: Aperatif Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 3
Hazırlanma: 15 dk
Pişirme: 30 dk
Toplam Kalori : 864 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 288 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 3
Hazırlanma: 15 dk
Pişirme: 30 dk
Toplam Kalori : 864 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 288 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Biber mevsime uygun değil.
- Kırmızı Biber için mevsim bilgisi yok.
- Taze Soğan için mevsim bilgisi yok.
- Kekik için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 2 Adet Biber
- 2 Adet Kırmızı Biber
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Adet Lavaş
- 300 Gr Tavuk Göğsü
- 2 Adet Taze Soğan
- 6 Adet Zeytin
- 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Kekik, Kuru Nane, Tuz
Soslu Tavuk Dürüm ( 864 Kcal )
Hazırlanışı
Tavuk eti, soğan, sivri biber ve kırmızı biberi doğrayıp, karıştırın. Üzerine zeytinyağı, tuz, kırmızı biber, nane ve kekik ekleyip yeniden harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Lavaşları üç parça halinde kesin. İçlerine tavuktu harçtan koyup, dürüm şeklinde sarın. Soğan sapıyla bağlayıp kürdanla tutturun. Kürdanların ucuna birer zeytin koyarak servis yapın.